COLLERONI s.n.c. - Gusta la frutta migliore

Più frutta fresca meno integratori
Per raggiungere in fretta i nostri obiettivi, per sopperire alle carenze di un’alimentazione squilibrata, per dimagrire o recuperare dopo un allenamento pesante, attingiamo spesso a prodotti di erboristeria e a integratori alimentari. È bene sapere, tuttavia, che tutte le vitamine di cui abbiamo bisogno, nelle quantità giuste, si trovano nel cibo.Un'alimentazione ricca di frutta e verdura ci aiuta a integrare quello che beviamo per compensare le perdite di acqua cui andiamo incontro tutti i giorni. La frutta è ricca di zuccheri semplici, dunque, energia pronta per l'uso, ma con il vantaggio che la presenza di fibra regola l'assorbimento degli zuccheri nel sangue, evitando i picchi di glicemia. Per questo la frutta è particolarmente indicata come spuntino "spezza digiuno", per adulti e per bambini.

La frutta: energia a morsi
La frutta fresca ci regala quantità preziose di vitamine, soprattutto di vitamina C e carotene, che è un precursore della vitamina A. La frutta più ricca di caroteni è quella di colore giallo-arancione-rosso, come arance, pesche, albicocche. La vitamina C è invece contenuta in tutta la frutta e la verdura, ma in quantità variabili in funzione del tempo di conservazione e della eventuale cottura.

Più sapore e profumo nella frutta fresca
Durezza, grado zuccherino e pezzatura fanno la bontà, della frutta. Spinti dalla sensibilità a sostenere le esigenze di gusto e salubrità dei prodotti ortofrutticoli, e per fronteggiare la crescente consapevolezza del consumatore, l’azienda Colleroni, ha strutturato la propria organizzazione per rifornire i punti vendita di frutta fresca e saporita, assecondando tuttavia, la vocazione territoriale e la stagionalità dei prodotti. La scelta della qualità, sia sanitaria (l’ortofrutta biologica continua a registrare una crescita reale), sia di servizio, sia organolettica, è decisamente quella più premiante.